ขอเสียงชาวภูเก็ตหน่อยจ้าาาาาาา ใครชอบบ้างโอต้าววว ของหรอยเมืองภูเก็ต

ขอเสียงชาวภูเก็ตหน่อยจ้าาาาาาา ใครชอบบ้างโอต้าววว ของหรอยเมืองภูเก็ต โอ ต้า ว 13 โอ้เอ๋ว · 12 อาโป๊ง · 11 ข้าวเหนียวหีบ · 10 หมี่หุ้นบ๊ะฉ่าง · 9 โอต้าว · 8 หมูฮ้อง – หมูต้มซีอิ้ว · 7 หมี่ผัดฮกเกี้ยน · 6 ขนมจีนภูเก็ต โอจี โอวต้าว #จี้เปี่ยน #หอยทอด โอวต้าว เป็นอีกหนึ่งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ผมชอบทานมากๆ ร้านจี้เปี่ยนเปิดขายมา 3 อายุคนแล้ว ก็กว่า 100 ปีแล้วครับ ถือว่าเป็นเจ้าแรกของภูเก็ตเลยก็ว่าได้

โอจี โอต้าว โอต้าว หรือ โอวต้าว เป็นอาหารพื้นเมืองประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารของชาวจีนฮกเกี้ยนที่ถูกนำเข้ามาที่จังหวัดภูเก็ต สิงคโปร์ และปีนังซึ่งโอวต้าวของแต่ละเมืองก็จะมีความแตกต่างกันไป ที่เรียกว่า โอต้าว

โอชิเน เชียงราย วิธีทำโอต้าว วิธีการปรุง เคล็ดลับความอร่อยของโอต้าว อยู่ที่การผสมแป้ง ผสมพอดีหรือไม่ เอามาคั่วแล้วเหนียวดีไหม ทำอย่างไรให้แป้งขิ่ว ขึ้นอยู่กับส่วนผสมว่าน้ำกี่ส่วนแป้งกี่ส่วน ถ้าผสมลงตัวมาคั่วแล้ว รายละเอียด: โอต้าว หรือ โกต้าว อาหารจานเด่นของภูเก็ต วัตถุดิบในการปรุงคือ หอยนางรม หอยติบ เอามาทอด ไม่เหมือนที่ไหน เป็นอาหารที่นิยมทานตอนบ่ายๆ เสน่ห์ของอาหารท้องถิ่นจานนี้ คือ