แกงเลียง แกงโบราณในสำรับไทย กินร้อนๆ ซดน้ำให้ชื่นใจ

พริกแกงเลียง 1 พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ 2 หอมแดงแกะเปลือก 4-5 หัว 3 กะปิ 1-2 ช้อนชา 4 กุ้งแห้งโขลกป่น ¼ ถ้วย 5 กระชาย 2-3 อัน 6 พริกจินดา 1-2 เม็ด วิธีทำ โขลก

แกงเลียงกุ้งสด พริกแกงเลียง พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงแกะเปลือก 4-5 หัว กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งป่น ¼ ถ้วย กระชาย ¾ ถ้วย วิธีทำ โขลกส่วนผสมพริกแกงให้ละเอียดแล้วพักไว้ ส่วนผสม กุ้ง

แกงเลียง ส่วนผสมของสูตรแกงเลียง - พริกขี้หนูสวน - หอมแดง - กระชาย - พริกไทยขาว - กะปิเคย - น้ำปลา - กุ้งสด - เปลือกกุ้งที่แกะ จากการล้างกุ้ง - ข้าวโพดอ่อน - น้ำเต้า - ฟักทองอ่อน - บวบหอม

ส่วนผสมแกงเลียง แกงเลียง นับเป็นแกงพื้นบ้านที่มีสูตรมาต่อเนื่องยาวนานตั้งแต่โบราณ เป็นอีกหนึ่งแกงที่อุดมไปด้วยผักต่างๆ มากมาย ใครอยากสุขภาพดี ต้องกินแกงเลียงเลย