วิธีทำ แกงฮังเล อาหารเหนือล้านนา อร่อย กลมกล่อม ใครได้กินก็ติดใจ

แกงฮังเล 6 ขั้นตอนง่ายๆ วิธีทำแกงฮังเล กินเองที่บ้าน · 1 หั่นเนื้อหมู · 2 โขลกเครื่องแกง · 3 ผสมเครื่องแกง · 4 ผัดให้เข้ากัน · 5 ใส่ส่วนผสมที่เหลือ · 6 ใส่ถั่วลิสงคั่ว

สูตรวิธีทำ แกงฮังเล · หั่นเนื้อหมูสันคอ และหมูสามชั้น เป็นชิ้นขนาดพอดี เตรียมไว้ · โขลกเครื่องแกง พริกแห้ง พริกขี้หนูแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า เกลือ และกะปิ รวมกันให้ละเอียด · ผสมเครื่องแกงที่ แกงฮังเล แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้