แกงผักเฮือด ของกิ๋นคนเมืองเหนือ

แกงผักฮี้หรือผักเฮือด ผักพื้นเมืองทางเหนือๆ นานๆที่จะออกยอดให้ได้นำมาแกงกิน แกงใส่กระดูกหมูหรือหมู3ชั้น จะได้รสชาติแบบเมืองๆ โขลกด้วยพริกแกงเมืองๆน้ำชุปกลมกล่อม

พาไปในพื้นที่ตำบลป่าแดง อำเภอเมืองแพร่ ที่มีผักพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ผักเฮือด กำลังแตกยอดอ่อน ชาวบ้านนิยมเก็บมาทำอาหารพื้นบ้าน ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์

แกงปลาดุกใบชะพลู แกง ผัก เฮื อด น่ะ ” แม้ จะ งง ๆ กับ มิตรภาพ แบบ ปัจจุบันทันด่วน แต่ คา ริ สา ก็ ตอบ รับ ด้วย การ พยัก หน้า เบา ๆ “ งั้น ป้า คะ หนู ขอ แกง นี่ ถ้วย นึ่ง กับ

แกงผำ ผัก และ อาหาร อย่าง หลากหลาย จึง เกิด แกง ผัก สารพัด ชนิด ขึ้น มา เช่น แกง เฮื อด มะระ ขึ้น ก หรือ บะ ห่อ ย ขึ้น ก เป็นต้น ความ รู้ เกี่ยว กับ ผัก : ภาค กลาง ภาค กลาง 156 ความ รู้ เกี่ยว