สูตรหมูทอดสันนอกนุ่ม ๆ วิธีหมักหมูง่ายๆ อร่อยนุ่ม แป้งบาง วัตถุดิบและซอสปรุงรส หมูสันนอก แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น
เนื้อสันนอกผัดน้ำมันหอย *วัตถุดิบที่ใช้ มีดังนี้* เนื้อหมูสันนอก หอมใหญ่ ต้นหอมหั่นท่อน พริกแดงจินดาหั่นเฉียง น้ำมันหมู พริกไทป่น น้ำเปล่า *เครื่องปรุงรส* หมูสันนอก เนื้อแน่นชิ้นใหญ่ ตุ๋นพร้อมกับแอปเปิลและหอมหัวใหญ่ จนเปื่อยนุ่ม ส่งกลิ่นหอม ชวนน้ำลายสอมาก แล้วเพิ่มความหวานอีกนิดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิลเหนียวข้น ยิ่งเวลารับประทานนะเนื้อที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มละลายในปาก
จมูกทรงหยดน้ำ รวม เมนูเนื้อสันนอก ทำเองง่ายๆ · เนื้อสันนอกหมักน้ำมันงา · สเต็กสันนอกทาทากิ · สันนอกหมูคั่วพริกเกลือ · ข้าวผัดมันเนื้อสเต็ก · สันนอกหมูสไลซ์ผัดกิมจิ · กิวคัตสึ · สันนอกทอดบ้านๆ · เนื้อผัดพริกหวานน้ำมัน เนื้อหมูสันนอก ลักษณะ : เนื้อแดงส่วนสันหลังของหมู ชิ้นเนื้อมีขนาดใหญ่ เนื้อสัมผัส : เนื้อแน่น ติดมันเล็กน้อย ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป เหมาะกับ : สเต๊ก สุกี้ ปิ้งย่าง บาร์บีคิว ทางร้านซาโบเตนมีการบ่มเนื้อหมูสัน
