ผัก ไมโคร กรี น
อบรมการทำผักงอกและไมโครกรีน - คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร
“ไมโครกรีน” ผักจิ๋ว กินน้อยได้ประโยชน์มาก นิตยสารสาระวิทย์ โดย สวทช 3 ปี ago 01 mins ไมโครกรีน คือต้นอ่อนของผักที่ยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ แต่โดดเด่นด้วยปริมาณสารอาหารและพฤกษเคมีที่สูงกว่า
อย่างไรก็ตาม ผศ ดร ณัฐชัย กล่าวว่า การปลูกไมโครกรีน ไม่จำเป็นต้องปลูกในระบบปิดเท่านั้น แต่การเลือกปลูกในระบบปิดจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดการปนเปื้อน และการใช้สารเคมีที่เป็น ผักในพื้นที่เล็กๆ ปลูกผักในกระถาง มีเทคนิคมากมายมาฝากนะคะ ติดตามได้ตามลิงค์ด้านล่างได้เลยค่าาาาาา วิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวัน ไมโครกรีน วิธีเพาะเมล็ดผักไมโครกรีน
กรอกโค้ด ต้นอ่อนผักไมโครกรีน มีคุณค่าทางอาหารมากกว่าผักทั่วๆ ไป 9-40 เท่า รสชาติอร่อย และยังปลอดสารพิษ ปลอดสารเคมี ปลอดพยาธิ ปลอดเชื้อโรค ปลูกง่าย โตไว ได้กินเร็ว เก็บต้นกล้าภายใน 7-10 วัน หรือเมื่อต้นสูง 2 นิ้ว ทานง่าย ไม่ขม สารอาหารสูง ชวนลูกปลูกผัก ปลูกฝังนิสัยรักการกินผัก มีให้เลือกถึง 3 ชนิด เลยค่ะ 1)
