ดาหลา ความงามที่กินได้ - คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ดาหลา  ชื่อพืชอาหารดอกดาหลา ชื่อวิทยาศาสตร์ : Etlingera elatior Smith ชื่อวงศ์ : ZINGIBERACEAE ชื่อสามัญ : Torch Ginger ชื่อท้องถิ่น : ดอกดาหลา  หน่อพันธุ์ดาหลา ดอกสีขาว

ดาหลา ดอกไม้ขนาดใหญ่รูปทรงแปลกตา สีสดใส มีกลีบซ้อนกันหล… หน่อพันธุ์ดาหลา ดอกสีขาว

วิทยานิพนธ์ของ นวัทตกร อุมาศิลป์ 'นวัตกรรมสิ่งทอจากเส้นใยดาหลา สู่ผลิตภัณฑ์แฟชั่นไลฟ์สไตล์โดยใช้ทฤษฎีความยั่งยืน' คือการศึกษาที่เปิดโลกผืนผ้าธรรมชาติ ซึ่งมีดาหลาเป็นต้นทางของเส้นใยและ ดาหลา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Etlingera elatior Sm เป็นพืชในวงศ์ ZINGIBERACEAE นิยมนำส่วนดอกมาทำเป็นไม้ประดับ